DESCRIPCIÓN:
El pistacho un fruto seco alargado, de color verde-amarillento, que está cubierto por una cáscara dura, delgada y de color café claro. La parte comestible es su interior, por lo que es importante retirar la cáscara antes de mascarlo.
 
BENEFICIOS:
Buena fuente de grasas poliinstaturadas
Aporte de carotenoides (antioxidantes protectores de la visión)
Contiene fitoesteroles, que dismiuten niveles de colesterol total y colesterol malo sin afectar el coelsterol bueno
Ricos en minerales como Potasio, Cobre, Magnesio, Calcio y Manganeso (control de presión arterial)
 
ORIGEN: